Chilipäille luettavaa! Kirjaesittelyssä: Chilikirja

Sain eilen erittäin miellyttävän yllätyksen käydessäni postilaatikolla. Jukka oli lähettänyt minulle Chilikirjan, joka lumosi minut täysin. Hyvin harva puutarha-aiheinen kirja on kirjoitettu siten, että siitä saa paljon tietoa ja silti se saa hihittämään ja on niin mielenkiintoinen, ettei sitä voi laskea käsistään. Nyt olen sellaisenkin lukenut ja haluan jakaa myös muille tämän kokemuksen. Mutta varoitus ensimmäiseksi: Tästä saattaa alkaa polte, joka ei lievene vedellä ja joka kadottaa mopon lopullisesti! 


Tommi Hietavuo, Jukka Kilpinen, Teija Aaltonen: Chilikirja


CHILIKIRJA (Tommi Hietavuo, Jukka Kilpinen, Teija Aaltonen: Chilikirja. Gummerus 2015, s.158) kertoo chilistä, tuosta tulisesta kaunottaresta, monipuolisesti, mielenkiintoisesti ja hauskasti. Chiliharrastuksen valtti on monipuolisuus. Harrastuksen voi aloittaa helpolla kasvilla, mutta innon ja taidon kasvaessa lajikkeista löytyy myös haastavia, eivätkä lajikkeet takuuvarmasti lopu kesken!





Kirjan alussa kerrotaan kirjoittajien omat chilitarinat. Nämä olivat tosi mielenkiintoisia ja voin kertoa hihittäneeni ääneen muutamaan kertaan. Jukka esimerkiksi kertoo muiden silmissä olleensa täysin hurahtanut chileihin, mutta omasta mielestään oli vain iloinen  ja ylpeä chilihullu. Kuinka moni puutarhuri tunnistaa itsestään tämän saman piirteen, oli sitten kyse kukasta tai hyötypuutarhasta? Tommin tarinassa itseäni lohdutti kovasti tieto, ettei chiligurutkaan välttämättä ole ensimmäisellä kerralla onnistuneet kasvatustyössään, vaan joskus suuret tarinat alkavat fiaskolla! Tykästyin Teijan nöyryyteen harrastuksen äärellä: "Myös yritys ja erehdys opettavat puutarhurin itua tehokkaasti, ja Suomen oikukas suvi äärivaihteluineen on ankara yliopettaja". Juuri näinhän asia on. 




Chilin lajeja ja lajikkeita on kirjassa esitelty siten, että maallikkokin ymmärtää niiden eron ja kiinnostuu tiedosta. Upeat kuvat tehostavat kiinnostusta paljon. Miten voikaan olla niin käsittämättömän erilaisia jo ulkomuodoltaan nämä chilit? Itse en ole enää tulisen ruuan ystävä ja olenkin vähän vieroittunut chilistä. Chili on kuitenkin niin monipuolinen, että lajikkeita löytyy myös mietojen makujen ystävälle. Ja ovathan nämä niin kauniita, että menevät ihan koristekasveinakin!






Ihastuin tähän Bolivian Rainbow´hin aivan valtavasti. Kasvin lehdet ovat tummanvihreät vähäisessä valaistuksessa, mutta ultraviolettisäteily muuttaa ne violeteiksi tai jopa mustiksi. Kukat ovat violetit ja hedelmän värikirjo on mielettömän laaja eri kypsymisasteessa ollessaan.  Tätä täytyy kokeilla!! 




Chili maailmalla- osuus kertoo chilin kulttuurisesta ja maantieteellisestä moninaisuudesta. Luku selventää hyvin, miten laajasti chili on ihmisiä saanut valtaansa ja kuinka erilaisissa oloissa chilit kasvavat. Myös niiden käytössä on melkoisia eroja eri maissa ja kulttuureissa.




Chilin korjuusta ja säilömisestä kerrotaan myös hyvin. Tietynlaista varovaisuutta onkin hyvä harrastaa tulisimpien lajikkeiden käsittelyssä, sillä polte tuntuu myös iholla, ei ainoastaan suun limakalvoilla. Chiliä voi säilöä kuivaamalla, pakastamalla ja savustamalla. Kaikkiin tapoihin löytyy selkeät ohjeet kirjasta.




Kirjasta löytyy myös herkullisen kuuloisia ohjeita chilin hyödyntämiseen.




Kasvatus- osio kiinnosti itseäni todella paljon. Useinhan chilillä on hankalasti kasvatettavan kasvin maine. Kirjasta löytyy selkeät, hyvät ohjeet, kuinka kasvatus tapahtuu ja kuinka siinä onnistuu. Myös erilaisia kasvatustapoja on esitelty.




Chilin kasvatuksen ongelmista ja chilin tuholaisista on myös kerrottu. Itseäni ilahdutti se, että kirjassa on huomioitu hyvin myrkytön tapa päästä tuholaisista eroon.




Bonsai + chili= bonchi. Innostuin tästä aivan totaalisesti. Tätä on kokeiltava ehdottomasti! Kirjassa on selkeästi esitelty, kuinka bonchi saadaan kasvetettua. Ihania!!!






Jukka on ottanut kirjan kuvat itse (poikkeuksista on maininta erikseen) ja kuvat ovat tosiaan upeita. Minun ottamani kuvat kirjasta eivät tee oikeutta niille ollenkaan. Suosittelen tätä kirjaa jokaiselle, joka on innostunut kasvien kasvatuksesta. Myös niille, jotka eivät ole chilin ystäviä...vielä! Itse aloin tuntemaan melkoista poltetta kirjaa lukiessani. Ja mikäli käy niin, että höyrähdän chileihin ihan totaalisesti, niin pidän Jukkaa vastuussa asiasta. Ehkäpä palaamme asiaan joskus ;) 

Kiitos tästä upeasta teoksesta Jukan lisäksi myös Tommille ja Teijalle!

Kirjan voi tilata itselleen täältä.

36 kommenttia:

  1. Kiitos kirjan esittelystä. Minäkin olen selannut tätä kirjaa kirjakaupassa, on varmasti tutustumisen arvoinen. - Mukavaa viikonloppua sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä hiano teos :) Mukavaa viikonloppua sinne myös <3

      Poista
  2. Kuulostaa kivalta kirjalta ja kyllähän se on puoli ruokaa kuinka kirja on kirjoitettu :)
    Oikein mukavaa viikonloppua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Erottui tosiaan edukseen :) Mukavaa viikonloppua myös Sinulle! <3

      Poista
  3. Hauska kirja! Ei olisi haitaksi olla paremmin perillä chilikasveista. Meillä on vuoden ympäri kaupoissa runsaasti erilaisia chilejä tarjolla (Meksikosta tuodaan paljon) ja kun hinnatkin ovat ihan melkein naurettavan halpoja, niin en ole vielä saanut innostusta kasvattamiseen. Mutta olisihan tuo kaunis vaikka koristekasvina.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itse luin juuri kauhulla internetistä, mitä kaikkea tuodut chilit voivat sisältää. Tieto lisää tuskaa :D Koristekasveinakin noiden suosio on ilmeisesti kasvanut melkoisesti, kun hedelmiä löytyy vaikka minkä värisiä ja kokoisia :)

      Poista
  4. Oi hyvänen aika, tuollainen bonchi olisi ihana! :)
    Minä olen toistaiseksi pystynyt vastustamaan chilinkasvatusinnostusta, vaikka perheessä on jäseniä, jotka laittaisivat chiliä ihan kaikkialle. Minulle chili on välttämätöntä vain joskus paksun kaakaon päällä. :)
    Kirja näyttää todella kauniilta ja mielenkiintoiselta.
    Hyvää viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minustakin nuo bonchit on super söpöjä! Kirja saattaisi pistää siutkin liekkeihin ;) Mukavaa viikonloppua myös Sinulle <3

      Poista
  5. Aika söpö tommonen bonchi. Ehkä kokeilen ensi kesänä chiliäkin..

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä :) Khih, ensi kesästä tulee selvästi kokeilujen kesä <3

      Poista
  6. Chilin ystävile mielenkiintoinen kirja selkeine kuvineen. Miksei muillekin kasveista innostuneille kokeilijoille. Itse en juurikaan kuulu chilin ystäviin, oli yksi kamala kokemus tuolla maailmalla liian tulisesta ruoasta..Nuorempi tytär voisi olla kiinnostunut tästä, pitääpä vinkata:)Hän kasvattaa ja käyttää paljon tulisimpia lajikkeita.

    Mukavaa loppiaista♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Itsekkään en nauti tunteesta, että suu on liekeissä. Onneksi chileistä löytyy myös "tulettomia" versioita :) Vinkkaa tyttärelle kirjasta, jos on chilien ystävä. Voisin kuvitella hänen tykkäävän! Mukavaa loppiaista myös Sinulle <3

      Poista
  7. Tulinen kirja!! Hyvää viikonloppua;-))

    VastaaPoista
  8. Mielenkiintoinen kirja. Mukavaa loppiaista:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. On kyllä mainio teos. Mukavaa loppiaista myös Sinulle :)

      Poista
  9. Eipä heti uskoisi, että tutusta tulisesta herkusta löytyy noin monia lajikkeita. Kiitos kirjan esittelystä. Joko kylvöksesi itävät? Oikein hyvää viikonloppua sinulle ja perheellesi <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ei ole vielä itänyt ja käsittääkseni siinä voi hetki vierähtääkkin. Lueskelin myös tuosta kirjasta, etten ihan helpoimmasta sitten aloittanutkaan. Nooh, kohta lisää siemeniä lautalle, niin eiköhän jotkut ainakin onnistu :) Ihanaa viikonloppua myös teile <3

      Poista
  10. Hyvä kirja varmasti niistä tykkääville. Itse kerran kokeilin kasvattaa, no huonolla menestyksellä ja meillä niin vähäistä käyttökin. Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eihän chilit tosiaan kaikkien suosikiksi pääse :) Mukavaa viikonloppua myös Sinulle <3

      Poista
  11. Kiva kirja ja varmasti hyödyllistä tietoa chilien kasvattajille.Minulla joka vuosi muutama chili kasvamassa ja aina jää satoa kuivattavaksikin <3
    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvältä kuulostaa sinun chilin kasvatus 😊 Mukavaa viikonloppua myös Sinulle ❤

      Poista
  12. Kuulostaa perusteelliselta kirjalta. Minulla on ollut monena vuonna yksi tai pari chiliä vaihtelevalla menestyksellä 😀

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Paljon oli tietoa ja tosiaan tosi mielenkiintoisesti kirjoitettuna 😊

      Poista
  13. Oi, toi vaikuttaa kyllä sellaselta kirjalta, mikä pitäis lukea -just puhuttiin miehen kans,et kohta aletaan kerään rahkapurkkeja taimille :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuulostaa ihan teiän kirjalta 😉 Mukavaa vkl.a ❤

      Poista
  14. Onpa hienoja nuo bonchipuut. Kasvihuoneessa olen kasvattanut chilejä, ihan kaupan palkoista ottanut siemenet.
    Hyvää alkanutta vuotta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minustakin ne olivat mainioita :) Itse myös otan noita siemeniä kaupan paprikoista ja hyvin onnistuvat niistäkin :) Mukavaa alkanutta vuotta myös Sinulle!

      Poista
  15. Tämähän on mielenkiintoinen! Kiitos vinkistä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, jos tästä oli iloa. On tosiaan hieno teos, jota suosittelen lämpimästi (vai peräti tulisesti?) :)

      Poista
  16. Mielenkiintoinen kirja esittely.
    Meillä kasvaa keittiössä pojan kasvattama chili.
    Keväällä toi sen koulusta kotiin. Vielä se on hengissä pysynyt.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva, että koulussakin kasvatetaan aina jotakin. Saavat lapset kokea kasvun ihmeen, vaikkei kotona kasvatuksia harrastettaisiinkaan :)

      Poista
  17. kiitos esittelystä! Minulla onkin ollut mielessä kokeilla chilin kasvatusta

    VastaaPoista
  18. Meillä on ensimmäinen talvi vuosiin, kun en talvettanut chilejä ja nyt on mietinnässä mitä laittaa kasvamaan. Pitäisiköhän kurkata tuosta kirjasta vinkkiä? ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa ehdottomasti! Mutta varo chilihulluutta ;) Tuntuu olevan kirjan sivuilta leviävä erittäin helposti tarttuva "tauti" :) <3

      Poista

Kiitos kommentistasi <3 Nähdään taas!

Näistä voisit myös pitää

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...